关西大汉——油泼面

上一篇 / 下一篇  2009-08-08 00:22:09

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        那天看璐稔姐姐做得油泼扯面,真是精品。没想到连油泼面都可以做的那么细致。感觉就像江南的小细点似的。再想想咱做的面条,豪放张扬。不由得让人想起苏轼的那个典故

         某天,苏轼问一位善歌的幕僚,“先生认为我的词比柳永的词如何呢?”那位幕僚听后不加思忖就回答说:“柳郎中的词只好是十七八岁的女孩儿,手执红牙拍板,姿态妖娆,燕歌莺啭地唱‘杨柳岸、晓风残月’。而苏学士词须关西大汉,手执铁板,弹铜琵琶,高唱‘大江东去’。

         璐稔姐姐自然是那位柔美的姑娘,哈,我当然也就当仁不让的成了关西大汉了。真是有意思,同样的吃食会有完全不同的结果,也能给人完全不同的享受。大概这也算是美食之道了。




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   面是我揉的,虽然不会擀面,虽然不会擀饺子皮,但是面揉得还是很不错的 擀面就交给老妈了
(秘方:加了鸡蛋和碱,不筋道怎么可能)




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还不错吧


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[ 本帖最后由 渚寒烟淡 于 2009-3-13 13:56 编辑 ]
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老猴-老猴的华商博客 老猴-老猴 发布于2009-03-13 14:08:50
支持下!
四十岁的朱坚强发布于2009-03-13 14:17:01
我也想吃油泼面
我叫啊花发布于2009-03-13 14:35:21
真贤惠,还会和面
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 14:49:07
[quote]原帖由 我叫啊花 于 2009-3-13 14:35 发表 真贤惠,还会和面 [/quote] 当然啦。 就是以后对老公要求要高点,不然我们两个只能吃面团子了
芦柑的华商博客 芦柑 发布于2009-03-13 15:18:20

渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 15:21:03
[quote]原帖由 芦柑 于 2009-3-13 15:18 发表 [/quote] 快点给钱,上次的钱还没给呢
简单·生活发布于2009-03-13 15:28:38
啥时候俺媳妇能做碗面啊?
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 15:30:46
本帖最近评分记录 芦柑 金币 +3 被榨干了~ 2009-3-13 15:24 芦柑其实可以榨汁喝地,呵呵,味道鲜美,营养丰富哦
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 15:31:59
[quote]原帖由 简单·生活 于 2009-3-13 15:28 发表 啥时候俺媳妇能做碗面啊? [/quote] 你可以先说要教教她,等她学会了,你就可以不用进厨房了
芦柑的华商博客 芦柑 发布于2009-03-13 15:34:02
回复 9 楼 渚寒烟淡 的帖子
汁前两天被你们已经榨光了
简单·生活发布于2009-03-13 15:35:34
[quote]原帖由 渚寒烟淡 于 2009-3-13 15:31 发表 你可以先说要教教她,等她学会了,你就可以不用进厨房了 [/quote] 不是兄弟无能,是敌人太狡猾。这招早就不好使了。
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 15:36:39
回复 11 楼 芦柑 的帖子
被我们榨干了还笑得这么开心?还是心甘情愿么 你看你穿一身小红衣服,咧着大嘴,露了不止八颗牙呢
胖胖卷发布于2009-03-13 15:56:21
肚子好饿
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 16:07:22
[quote]原帖由 简单·生活 于 2009-3-13 15:35 发表 不是兄弟无能,是敌人太狡猾。这招早就不好使了。 [/quote] 那你就说你做饭需要人陪伴才不孤独,做出的东西才更好吃(多浪漫的理由阿 ) 你也在新浪混阿,多加几个圈子,来看你的人就多了。这招很有效,不然那么多美味的东西都没人来欣赏,岂不是浪费了。
我叫啊花发布于2009-03-13 17:09:14
今晚下棋吧
芦柑的华商博客 芦柑 发布于2009-03-13 17:12:15
回复 13 楼 渚寒烟淡 的帖子
眼神还挺好,露几颗牙都能看见,刚才吃的饺子,牙上没沾韭菜吧
芦柑的华商博客 芦柑 发布于2009-03-13 17:12:39
回复 16 楼 我叫啊花 的帖子

渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-13 18:24:40
[quote]原帖由 芦柑 于 2009-3-13 17:12 发表 眼神还挺好,露几颗牙都能看见,刚才吃的饺子,牙上没沾韭菜吧 [/quote] 呲牙,让我替你瞅瞅。 在你的牙上有一颗疑似上周老猴发的泡馍残渣 …… 大家快跑啊
凤凰仔的个人空间 凤凰仔 发布于2009-03-13 20:07:35
辣子少放点
我爱阿花发布于2009-03-13 20:56:52
崇拜一切会做面条的同志
清花淡茶的华商博客 清花淡茶 发布于2009-03-13 22:23:18
烟儿厉害很,还会和面……
背包眼镜蛇发布于2009-03-13 23:59:01
老陕最爱
黑夜放逐的个人空间 黑夜放逐 发布于2009-03-14 11:06:31

璐稔的菜香园 璐稔 发布于2009-03-16 12:26:16
烟MM,你这才是正宗的油泼面 我那叫“北面南做,不伦不类”呵呵
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-16 12:58:09
[quote]原帖由 璐稔 于 2009-3-16 12:26 发表 烟MM,你这才是正宗的油泼面 我那叫“北面南做,不伦不类”呵呵 [/quote] 我就喜欢精致的不伦不类
紫水珠的个人空间 紫水珠 发布于2009-03-16 21:59:41
看着真香
秦朝人发布于2009-03-17 17:21:44
太厉害了啊!什么都会做啊!巧手女士啊
渚寒烟淡的华商博客 渚寒烟淡 发布于2009-03-18 18:52:47
[quote]原帖由 秦朝人 于 2009-3-17 17:21 发表 太厉害了啊!什么都会做啊!巧手女士啊 [/quote] 过奖了,过奖了,其实我只是初学者
首席骂街员的华商博客 首席骂街员 发布于2009-03-19 22:27:31
P P P
昏昏混混发布于2009-03-21 09:51:50
美的很!看着就流口水,想死我了。太好吃了
中华国粹 酒囊饭袋 发布于2009-03-21 11:54:55
久居江南,就馋这一口.
西安百事通 afaf58 发布于2009-03-23 01:04:51
比较爱吃的面食哦
有爱心的华南虎的华商博客 有爱心的华南虎 发布于2009-03-23 17:47:12
辣子里面似乎有色素?颜色不正
chinhr的华商博客 莫问奴归处 发布于2009-03-25 17:22:28
喜欢吃棍棍的,不喜欢这种片片的
墨泉的个人空间 墨泉 发布于2010-04-05 18:32:26
回 楼主(渚寒烟淡) 的帖子
看起来不是很香
有什么说什么的个人空间 有什么说什么 发布于2010-04-06 11:11:35

lu4800的个人空间 逍遥神仙 发布于2010-04-06 20:12:08
再喋一碗~~!!
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